Cara buat Kicap Char Kuey Teow (Resepi #23)

Описание: Bahan:
500 ml - 1 liter air tapisan
5 - 10 ekor saiz L udang basah
5 sb - 10 sb kicap manis
5 sb - 10 sb kicap pekat/karamel
5 sb - 10 sb sos tiram
3 sb - 5 sb sos ikan
1 - 2 kiub pati ikan bilis
1 - 2 st gula & garam

Caranya:
Rebus udang dari sebahagian 1 liter air. Kemudian kisar halus dan tapis. Air tapisan udang kemudian masukkan kedalam periuk bersama baki air tapisan asal. Masukkan semua bahan lain di atas dan didihkan sehingga pekat. Campuran ini agak cair. Gandakan bahan untuk kepekatan yang anda mahukan. Kemudian nanti andai mahu goreng boleh cairkan dengan 200ml air tapisan. Setelah pekat, sejukkan terlebih dahulu dan pindahkan kicap ke dalam botol. Boleh tahan dalam simpanan sehingga 6 bulan. Selamat mencuba 🤗👩‍🍳.
#resepi
#kicap
#kicapcharkueteow
#belajarmasak

Rujukan:
Resepi, charkueteow,belajarmasak,kicap,resepi char kuey teow,resepi kicap char kuey teow,cara buat char kuey teow,kicap char kuey teow,cara buat kicap,resepi,resepi char kuey teow penang,resepi char kuey teow basah,cara buat mee goreng,x payah beli kicap char kuey teow,resepi kuey tiow pataya,resepi kuey teow goreng basah,resepi kuey tiow ladna,resepi sedap,video resepi,resepi mudah dan sedap,resepi mudah,resepi penang,kicap,mee kicap,pembekal kicap.