น้ำยาป่าปลานิล ปรุงรสนัวด้วยน้ำปลาร้าทำเอง เข้มข้นราดเส้นขนมจีนเคียงด้วยผักเยอะๆ

Описание: #เครื่องปรุงรสทำน้ำยาป่าปลานิล
1.ปลานิล 600 กรัม
2.พริกแห้ง 30 กรัม
3.หอมแดง 100 กรัม
4.กระเทียมจีน 80 กรัม
5.ข่า 3 แว่น
6.ตะไคร้ 70 กรัม
7.กระชายขาว 100 กรัม
8.ใบมะกรูด 1 กำมือ
9.ต้นหอม 3 ต้น
10.เกลือแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
12.ผงนัว 1 ช้อนชา
13.น้ำปลาร้า 2 ทัพพี
14.น้ำปลา 1 ทัพพี
15.น้ำเปล่า 2 ลิตร
16.เส้นขนมจีนพร้อมผักสดสำหรับทานเคียงตามชอบ
รสชาติสามารถปรับลด-เพิ่ม ได้ตามชอบค่ะ