Shepherd's Pie mit Pulled Pork | rauchig, saftig, cremig, käsig & unheimlich lecker | Grill Five-0 🤠

Описание: Pulled Pork Resteverwertung der allerleckersten Art aus der Gusspfanne!
Zutatenliste und nützliche Infos: 👇👇👇👇👇

Heute wollen wir ein traditionelles Gericht der britischen und irischen Küche nach unserem Gusto abwandeln. Die im Original Shepherd's Pie verwendeten Hammel-Braten-Reste ersetzen wir heute mit Pulled Pork, dass wir mit Gemüse, Kartoffelbrei und einem kleinen BBQ-Touch schichten und dann quasi überbacken werden.
Das Ganze wollen wir heute in der Gußpfanne auf dem Broil King zubereiten. Ihr könnt das aber auch im Dutch Oven mit Kohlen oder in einer Auflaufform im Backofen nachmachen. Nur Nachmachen ist heute echt Pflicht, sonst entgeht euch ein richtig tolles lecker Essen.

Die Zutatenliste bildet kein raffiniert ausgeklügeltes Rezept ab, sondern zeigt lediglich mit welchen Ingredienzen wir im Video BBQ 6 Portionen Pulled Pork Shepherd's Pie zubereitet haben:

1 kg Kartoffeln (mehligkochend)
50 g Gutebutter
200 ml Sahne
2 Eigelb
Salz & Pfeffer
1 TL Knoblauchpaste
2 EL rauchige Drecksau (oder geräuchertes Paprikapulver)
100 g geriebenen Cheddar

400 g Pulled Pork
150 g Möhren
150 g Erbsen (gefroren)
150 g Mais (Dose)
BBQ-Sauce nach Wahl
1 EL Worcestershiresauce
200 ml Gemüsebrühe
2 EL aufgelöste Maisstärke
Salz & Pfeffer

Mengenangaben ohne Gewähr.
Experimentiert mit den Zutaten, variiert beim Gargrad, verwendet Eure Lieblingsgewürze - die Geschmäcker und Vorlieben sind zum Glück unterschiedlich!
Die Zubereitung wird im 254. Video von Grill Five-0 erklärt!
#pulledpork #shephardspie #grillfive0

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Drankin Song von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". https://creativecommons.org/licenses/...
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-...
Künstler: http://incompetech.com/
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