پارت :8. تخته کوبی و شروع فعالیت کمپوست

Описание: #mushroom #قارچ #music
با اضافه کردن بذر به کمپوست فعالیت ریسه دوانی در کمپوست آغاز میشه و این پروسه پانزده روز طول میکشه
بستر سازی یا تخته کوبی سالن قارچ


بستر سازی یا تخته کوبی به مرحله‌ای از پرورش قارچ دکمه‌ای گفته می‌شود که در آن سطح کمپوست‌های چیده شده روی قفسه‌ها، یکنواخت و صاف می‌شود. این کار به منظور ایجاد شرایط مناسب برای رشد و توسعه قارچ‌ها انجام می‌گیرد.
زمان تخته کوبی:
معمولاً تخته کوبی در یکی از این دو زمان انجام می‌شود:
روز اول ورود کمپوست به سالن
روز ۱۴ پس از ورود کمپوست به سالن
مراحل تخته کوبی:
چیدن کمپوست روی قفسه‌ها: ابتدا بلوک‌های کمپوست را به صورت منظم روی قفسه‌های سالن پرورش قارچ می‌چینند.
برداشتن پلاستیک: پلاستیکی که روی بلوک‌های کمپوست قرار دارد را با دقت برمی‌دارند.
ایجاد دیواره: با استفاده از همان پلاستیک‌ها، دیواره‌ای به ارتفاع حدود ۲۵ سانتی‌متر در اطراف بستر ایجاد می‌کنند. این کار به حفظ رطوبت و جلوگیری از ریزش کمپوست کمک می‌کند.
اندازه‌گیری دما: دمای کمپوست را اندازه می‌گیرند. اگر دما بین ۲۳ تا ۲۷ درجه سانتی‌گراد باشد، حدود یک چهارم کمپوست را به آرامی زیر و رو می‌کنند.
تخته کوبی: با استفاده از یک تخته صاف یا ماله مخصوص، سطح کمپوست را به آرامی صاف و یکنواخت می‌کنند. دقت کنید که فشار زیادی به کمپوست وارد نشود.
نکات مهم در تخته کوبی:
قبل از شروع تخته کوبی، حتماً از تمیز و ضدعفونی بودن ابزار و وسایل مورد استفاده اطمینان حاصل کنید.
در هنگام تخته کوبی، به آرامی و با دقت عمل کنید تا به بافت کمپوست آسیبی وارد نشود.
پس از تخته کوبی، رطوبت و دمای سالن را به دقت کنترل کنید.
مزایای تخته کوبی:
یکنواختی سطح بستر و توزیع مناسب رطوبت
بهبود تهویه و دسترسی هوا به ریشه قارچ‌ها
افزایش سطح تماس میسلیوم قارچ با محیط
رشد بهتر و یکنواخت‌تر قارچ‌ها
افزایش عملکرد و کیفیت محصول



همچنین، ویدیوهای آموزشی در آپارات و یوتیوب نیز ، می‌توانید به ویدیوهای زیر مراجعه کنید:


آموزش تخته کوبی در پرورش قارچ - آپارات
تخته کوبی/اموزش مرحله به مرحله پرورش قارچ در منزل - YouTube
   • پارت :20,تاثیر برداشت بر کیفیت قارچ دکمه ا...  

امیدوارم این توضیحات برای شما مفید باشد. در صورت داشتن هرگونه سوال دیگر، می‌توانید از من بپرسید.