Отличный рецепт простого пасхального кулича! Удивите своих близких. Торт «Лесной мох»

Описание: ❤Я призываю вас подписаться на мой канал, чтобы быть в курсе всех рецептов❤ ❤Спасибо, что вы здесь❤

Стакан 250 мл
Лист металла 20x30 см

Ингредиенты:

Бисквит:
200 г свежего шпината
Нагревайте и помешивайте около 2 минут, пока смесь не загустеет.
Поместите шпинат в высокую емкость и измельчите до получения однородной массы.
2 стакана пшеничной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка картофельной муки
Просеять и отложить в сторону.
3 целых яйца комнатной температуры
1 стакан сахара
Взбивать до белой и пушистой массы.
3/4 стакана масла
Добавляйте порциями, постоянно помешивая.
Добавить нарезанный шпинат.
Добавьте ранее приготовленные сухие ингредиенты и быстро перемешайте до однородной массы.
Вылейте тесто в форму для выпечки размером 20x30 см.
Выпекать около 35 минут (пока палочка не будет выходить сухой) без конвекции, с верхним и нижним нагревом в духовке, разогретой до 160 градусов.

Желе:
600 мл кипятка
2 клубничных желе
Перемешивайте до тех пор, пока желе полностью не растворится. Дайте остыть.

Оставьте бисквит на решетке до полного остывания.
Я аккуратно обрезаю все бока и обрезаю верх и низ, чтобы бисквит имел красивый цвет.
Разрежьте торт на 2 слоя (нижний слой толщиной 2/3)
Оставьте 1/3 для посыпки верха торта.

Крем:
250 г сыра маскарпоне
500 мл жирных сливок (2 стакана)
Бить
крупный ванильный сахар (40 г)
1 столовая ложка сахарной пудры
Бить

Поместите более толстый слой теста в форму и замочите его в лимонной воде.
Распределите половину крема по бисквиту.
В остывшее желе добавляем 400 г клубники (я использовала замороженную).
Выложить на сливки загустевшее клубничное желе (желе с замороженными фруктами загустевает быстро)
Распределите оставшийся крем.
Оставшийся бисквит раскрошить и посыпать им верх торта. Накройте тесто фольгой и поставьте в холодильник, желательно на ночь.


Музыка: Библиотека YouTube - Exhale - Джереми Блейк