✅ 5 RECETAS FÁCILES E INCREÍBLES EN LA NUEVA FREIDORA DE AIRE COSORI

Описание: ¡Hola!! Hoy os traigo un vídeo de recetas muy inspirador con 5 ideas de recetas increíbles y deliciosas para cocinar en la freidora de aire, y he aprovechado para enseñaros el nuevo lanzamiento de cosori, la nueva freidora de aire Dual Blaze Twinfry de 10L de capacidad que es una auténtica maravilla, una vez la pruebas ya no querrás cocinar de otra forma ✨ Espero que os guste mucho y os animéis a cocinar alguna de estas recetas 😘.

RECETA BERENJENAS RELLENAS DE LA ABUELA:
4 Berenjenas (para partir por la mitad)
1 bote de tomate entero pelado
2 cebollas dulces
Medio pimiento rojo
Una loncha grande de pechuga de pavo para cortar en dados.
Sal
-Pimienta
Aceite de Oliva
Cocinamos primero la verdura hasta que quede bien asada. Después reservamos y asamos las berenjenas. Aplastamos las berenjenas y dejamos reposar. Partimos en dados la pechuga de pavo y cortamos en trocitos muy pequeños la cebolla para mezclar con el tomate y el pimienta, aliñamos con aceite, pimienta y sal y ya podemos rellenar las berenjenas. Le ponemos queso por encima, gratinamos durante 5-6 minutos y listo.

RECETA FOCACCIA:
220 ml de agua
400 gramos de harina
25 gramos de levadura fresca
30 gr de aceite de oliva virgen extra
7 gr de sal
Tomates cherry
Un rulo de queso de cabra
Orégano

Vertimos el agua y mezclamos con la levadura (importante que el agua esté tibia), después añadimos la harina, el aceite y la sal. Amasamos todo bien y reservamos durante unas horas a temperatura ambiente o en la nevera. Después con los dedos vamos estirando la masa y ponemos un chorro de aceite para manejarla mejor y que no se pegue. Le colocamos los tomates cherry, un poco de sal en escamas, otro chorrito de aceite y un poco de orégano. Llevamos a la freidora de aire durante 15 minutos a 180º y después añadimos el queso de cabra y volvemos a poner en la freidora de aire 175º durante 5 minutos.

RECETA PECHUGAS CAPRESE:
4 pechugas (2 enteras por la mitad)
Dos paquetes de mozzarella fresca
Dos tomates enteros
Albahaca
orégano
sal
-pimienta
mostaza
ají molido
pimentón
aceite de oliva

Maceramos las pechugas con el aceite, la mostaza, la sal, pimienta, ají molido y pimentón. Reservamos y partimos el tomate y la mozzarella. Hacemos unos cortes a las pechugas para poner los ingrediente entre medias. Salpimentamos, ponemos la albaca por encima y llevamos a la freidora de aire durante 20 minutos a 190º y a partir de 12' 170º.

PATATAS RELLENAS-NO QUICHE
5 patatas
Nata para cocinar
2 huevos
Jamón cocido o pechuga de pavo en taquitos o dados
Queso mozzarella rallado
sal
pimienta

Primero vaciamos las patatas hasta dejarlas como una barca para poder rellenar. Reservamos lo que hemos vaciado para hervirlo y añadirlo después al relleno. Cocinamos las patatas en la freidora 180º durante 15 minutos (aunque he ido ajustando la temperatura) y una vez cocinadas he preparado el relleno. Para el relleno he puesto 2 huevos grandes, medio bote de nata para cocinar, dados de pechuga de pavo, la patata hervida que habíamos vaciado y sal y pimienta al gusto (Yo también le he puesto mozzarella rallada) Después le he puesto mozzarella rallada por encima y las he gratinado en la freidora de aire durante 12 minutos a 180º. Y ya estarían listas para degustar.

CASADIELLAS (para unas 10-12 ud):
Para el relleno:
150 gr de nueces
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de agua
2 o 3 cucharadas de Anís (al gusto)
Para la masa:
100 gr de aceite
100gr de moscatel
280 gr de harina
Un pellizco de sal

Primero preparamos el relleno. Aplastamos o trituramos las nueces, después añadimos el azúcar y mezclamos. Procedemos a añadir el agua y el anís y dejamos macerar unas horas. Para preparar la masa mezclamos el aceite con el moscatel y añadimos la harina y la sal, amasamos bien hasta que quede homogéneo y reservamos. Para preparar las casadiellas ve estirando porciones de masa pequeños y con un cortador de plástico ve dándole forma para que quede bien. Coloca una cantidad generosa de relleno, cerramos con ayuda de agua y un tenedor. Llevamos a la freidora de aire 15 minutos a 190 º y a partir de 6 minutos 180º y listas.


Vídeo en colaboración con Cosori*

🧡 E N L A C E S Q U E T E P U E D E N I N T E R E S A R 🧡

Freidora de aire Cosori Dual Blaze Twinfry de 10 Litros: https://amz.run/9TND

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