PAY DE LIMÓN CON MERENGUE | LEMON PIE, TARTA DE LIMÓN FÁCIL | POSTRES CON IXCHEL

Описание: Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ hoy haremos un delicioso lemon pie o pay de limón, empezando por una deliciosa corteza sabor mantequilla, relleno con una riquísima crema de limón y cubierto con una esponjosa capa de merengue suizo ¡ un postre entre cítrico y dulce que te va encantar ¡¡ vamos a comenzar ¡¡

❤️ Apoyame suscribiéndote a mi nuevo canal ¡¡ EN CASA CON IXCHEL ❤️
   / @encasaconixchel  

Otras recetas que te pueden interesar:

Pastel de chocolate con fresas y merengue suizo de mantequilla
   • PASTEL DE CHOCOLATE Y FRESAS CON MERENGUE ...  

Corazón de galleta especial de San Valentín
   • PASTEL DE CORAZÓN CON MASA SABLÉE | PASTEL...  

Cupcakes o pastelitos pequeños 3 leches para celebrar o vender
   • 3 LECHES INDIVIDUAL PARA FIESTA O NEGOCIO ...  

Pastel Red Velvet ó terciopelo rojo
   • PASTEL RED VELVET Ó TERCIOPELO ROJO | ESPE...  

Pastel Alemán cubierto de betún de coco y nuez caramelizado
   • PASTEL ALEMÁN | FROSTING DE COCO Y NUEZ | ...  

Gorditas de azúcar caseras y fáciles
   • GORDITAS DE AZÚCAR FÁCILES | RECETA SIN HO...  

Minicheesecakes cremosos y fáciles
   • CREMOSITOS Y FÁCILES MINICHEESECAKES | TAR...  ​​​​​​​​

*Receta pay de queso tradicional en licuadora
   • PAY DE QUESO TRADICIONAL ⎪POSTRE EN LICUAD...  

*Pastel 3 leches relleno de flan, pastel beso de ángel
   • PASTEL 3 LECHES RELLENO DE FLAN ⎮BESO DE Á...  

*Brownies húmedos y chocolatosos
   • LOS BROWNIES DE CHOCOLATE MÁS DELICIOSOS Y...  

*New York cheesecake perfecto
   • CHEESECAKE FÁCIL ⎮SIN GRIETAS Y PAREJO | P...  

*Gelatina de mosaicos tres leches
   • GELATINA DE MOSAICO TRES LECHES ⎪ POSTRE F...  ​​​​​​​​​​​

SIGUEME EN MIS REDES SOCIALES:

⭐ FACEBOOK:   / mysweetbakery  
⭐INSTAGRAM:   / postres_con_ixchel  
⭐MAIL: [email protected]

RECETA

MASA QUEBRADA PARA PAY:
350 gramos ( 2 y 1/2 tazas ) harina de trigo todo uso
1 cucharadita de sal
28 gramos (2 cucharadas) de azúcar refinada
220 gramos (1 taza) de mantequilla sin sal fría
1/4 a 1/2 taza de agua super fría + 1/2 cucharada de vinagre

CREMA DE LIMÓN:
2 tazas de agua + 50 gramos de fécula de maíz
1 taza de azúcar refinada
1/4 cucharadita de sal
4 yemas de huevo
1 cucharada de ralladura de cáscara de limón
30 gramos de mantequilla sin sal
1/2 taza de jugo de limón

MERENGUE SUIZO:
1/2 taza de azúcar refinada
4 claras de huevo

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final ¡¡ no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡