KOSZMAR WIGILIJNY odcinek 4 RYBA PO GRECKU
Автор: Restauracja Bulaj
Загружено: 2020-12-11
Просмотров: 174
Описание:
Jak przygotować potrawy wigilijne na święta Bożego Narodzenia bez stresu.
Dorsz po grecku lub inna twoja ulubiona ryba
1 kg dorsza lub innej ryby którą lubisz
3 marchewki
2 pietruszki
1 seler
½ pora
5 szt. Liść laurowy
100 g koncentratu pomidorowego lub 500 ml pulpy pomidorowej
10 ziarenek ziela angielskiego
5 ząbków czosnku
Olej do smażenia
Mąka do oprószenia ryby
Sól , pieprz do smaku
Filety dorsza solimy, kroimy na małe kawałki oprószamy mąka. Tak przygotowana rybę
smażymy na oleju. Usmażoną rybę pozostawiamy do wystygnięcia w tym czasie
przygotowujemy sos grecki. Warzywa obieramy myjemy, kroimy w paski, smażymy je na oleju
dodajemy pokrojony w plastry czosnek przyprawy i na sam koniec koncentrat pomidorowy,
jeżeli nas sos wyda się za gęsty możemy podlać go odrobiną wody.
Ostudzoną rybę układamy do słoików i przelewamy sosem na przemian, zakręcamy słoiki.
Pasteryzujemy w wodzie gotując przez godzinę
Gotowe !!!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
