Приготовление чифрихо | Традиционное блюдо Коста-Рики

Описание: #чифрихо #счастьеэтостильжизни
В этом видео мы готовим традиционное блюдо чифрихо из Коста-Рики. Это одно из многих уютных блюд, которые обычно можно найти в доме коста-риканца. Pura Vida = Чистая жизнь! Мы — гей-пара, и одно из главных преимуществ для нас — готовить дома и делиться своей любовью к еде с друзьями и семьёй.

СЧАСТЬЕ — ЭТО СТИЛЬ ЖИЗНИ

Рецепт чифрихо:

Ингредиенты: рис, красная фасоль, свинина, соус лизано, лук, сельдерей, кинза, чеснок, соль, перец, болгарский перец, помидоры, авокадо, оливковое масло и лайм. Подавайте с чипсами из тортильи на ваш выбор.

1: На сковороде смешайте нарезанную кубиками свинину с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Хорошо обжарьте, а затем обжарьте свинину до хрустящей корочки.

2: Приготовьте рис в рисоварке или на плите. Смешайте рис, соль, оливковое масло, нарезанный кубиками болгарский перец, лук, сельдерей, чеснок и готовьте до готовности.

3: Пико-де-гальо — смешайте нарезанные кубиками помидоры, нарезанную кинзу, нарезанный лук, сок лайма, соль/перец и перемешайте.

4: Подготовьте красную фасоль (фасоль), предварительно замоченную на ночь. Смешайте фасоль, воду, соль, соус лизано, нарезанный кубиками болгарский перец и чеснок в скороварке и готовьте до готовности.

5: Смешайте все ингредиенты следующим образом в миске: выложите рис на дно, затем добавьте красную фасоль, пико-де-гальо, свинину, нарезанный кубиками авокадо и сок лайма.

Социальные сети

Instagram -   / gioandjc  
Twitter -   / gioandjc  
Фотография - http://www.giophotography.com/

НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СЪЁМКИ:

Основная камера для видеоблога: Canon EOS M50 - https://amzn.to/2LiJYjM
ЗЕРКАЛЬНАЯ ФОТОГРАФИЯ: Canon 5D Mark IV - https://amzn.to/2zO8SkE
Адаптер для объектива Canon EOS - https://amzn.to/2ZIg5NK
Объектив: Canon EF 24–105 мм - https://amzn.to/2ZNWJXp (обязателен адаптер для M50)
Объектив: Canon EF 16–35 мм - https://amzn.to/34qYUDN (обязателен адаптер для M50)
Объектив: Canon EFS 10–18 мм — https://amzn.to/2ZS6bcB (Основной объектив для видеоблога)
Микрофон — Rode Videomic Pro — https://amzn.to/2MVXQT5
Мини-микрофон — Rode Micro Videomic — https://amzn.to/2MUC95F
Штатив — Joby Gorilla 5K для 5D Mark IV — https://amzn.to/2MVGF45
Штатив — Joby Gorilla 3K для M50 — https://amzn.to/2LhQHKK
Дрон — DJI Mavic Air — https://amzn.to/2LmGltb
Штаны-трансформеры Columbia — https://amzn.to/2NMUNfo
Футболка Columbia с защитой от ультрафиолета — https://amzn.to/2LkIrJU