Шоколад "боится" воды? Только если вы не знаете этот трюк.
Автор: Алина Май
Загружено: 2026-01-03
Просмотров: 3
Описание:
Шоколад с водой превращается в комки? Это ошибка температуры, а не волшебство. Сейчас покажем секрет идеальной глазури.
60 г шоколада+25 г воды.
Шоколад растопить до 40°вода, должна быть такой же температуры. Количество воды регулируйте под себя.
Does chocolate and water turn into lumps? It's a temperature error, not magic. We'll show you the secret to the perfect glaze.
60g chocolate + 25g water.
Melt the chocolate to 40°C (104°F). The water should be the same temperature. Adjust the amount of water to suit your needs.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: