👍PANELLETS dulce tradicional en la festividad de Todos los Santos. Mi receta casera de 7 variedades

Описание: Los panellets son los dulces más típicos de Cataluña para celebrar la fiesta de Todos los Santos. Son unos pequeños pastelillos hechos a base de mazapán. En el vídeo te dejamos  la receta de un surtido variado de sabores que van desde los panellets de coco, café y chocolate a los tradicionales, recubiertos de piñones. 

INGREDIENTES PARA LA MASA DE BASE (MAZAPÁN)
500 g de almendra molida
400 g de azúcar
150 g de patata, peso en crudo (opcional)
Ralladura de 1/2 limón (opcional)
Una clara de huevo

INGREDIENTES PARA EL SURTIDO DE 7 SABORES
Piñones
Almendras laminadas
Coco rallado
Membrillo
Guindas en almíbar
Chocolate en polvo
Virutas de chocolate
Café soluble

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