Манник с тыквой🎃

Описание: Манник с тыквой
Обожаю манники, а вот тыкву нет, но уж очень захотелось тыквенного рецепта)
Повезла сегодня на дегустацию на работу

🟢Ингредиенты:
Кефир 250мл
Манка 1 стакан
Яйцо 1шт
Сахар 1 стакана
Тыква тертая 1.5 стакана
Ванилин
Разрыхлитель 1.5 ч л

🟢Приготовление:
1. В миску с кефиром добавить стакан манки, 1 яйцо, стакан сахара и все перемешать. Оставить на 10-15 минут.
2. Тыкву очистить, измельчить на мелкой терке.
3. Добавить тыкву в тесто, и цедру одного цитрусового (апельсин, лимон, лайм).
4. Все хорошенько перемешать и вылить в форму, смазанную маслом.
5. Отправить в духовку, разогретую до 180°, на
40-45 мин (проверять готовность зубочисткой).