Bizcochuelo parte 1
Автор: Cocineros Argentinos
Загружено: 2019-07-17
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Hoy en la sección ABC nuestra pastelera @ximena_saenz enseñó lo básico para preparar u 🔸BIZCOCHUELO🔸. .
🔸INGREDIENTES:
Huevo 7.
Azúcar 210 grs.
Harina 000 210 grs.
Esencia de vainilla 1 cdta.
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🔸PROCEDIMIENTO:
1.⚡Para la masa, en un bol, colocar los huevos, la esencia, el azúcar y batir con batidora eléctrica hasta cremar (batir por 8 minutos). 2.⚡Ahora, integrar la harina, en 3 veces, tamizada y de manera envolvente para no perder aire.
3.⚡Volcar la masa en un molde desmontable de 24 cm (enmantecado y enharinado). 4.⚡Para la cocción, cocer a horno medio precalentado por 50 minutos.
Que lo disfruten!🔸✨.
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