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【海外移居生活】马来西亚兰州拉面是什么样的？今天就带大家了解一下中国兰州拉面。
Автор: 吾行吾素疗愈空间
Загружено: 2022-11-15
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兰州拉面
甘肃省兰州市区近900多家的面馆平均每家每天要卖出800多碗面。照此计算，兰州市区250万居民，每4人中就有1人每天要吃一碗面。这碗面就是兰州拉面。
然而，当出差或旅行到兰州的外地人特意到街上寻找「兰州拉面」时，却发现当地只有「牛肉面」，而且在这里吃到的拉面，味道格外好，常会发出「吃了这么多的兰州拉面，还是在兰州吃得最正宗」的感慨。
其实，兰州面馆的招牌上既没有「兰州」，也没有「拉」，「兰州拉面」这个名字不过是外地人的叫法。在兰州当地，它被称为「牛肉面」。
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