Vrais CORN DOGS : recette ultra simple et rapide !

Описание: Coucou j’espère que vous allez bien ! 👍

Aujourd’hui je vous propose une recette de Corn Dog, c’est hyper simple et hyper rapide !! Un corn dog, c’est une saucisse plantée dans un bâtonnet et enrobée d’un beignet (c’est de la pâte qu’on va faire frire).

C’est une recette typiquement Américaine, qu’on peut souvent retrouver en streetfood ou fêtes foraines par exemple. Moi je l'ai découverte qu'en 2018 lors d'un voyage en Californie !

Vous pourrez obtenir un goût différent en fonction de la pâte que vous faites et aussi surtout en fonction de la saucisse que vous choisissez. Et après ça se mange avec de la mayonnaise, de la moutarde, ou du ketchup, etc.

Pour les ingrédients, on a besoin de :
155g de farine
120g de farine de maïs
5g de sel
50g de sucre
4g de levure
2 œufs entiers
180ml de lait
4 saucisses
de l'huile de friture

Pour info, il existe aussi des recettes plus gourmandes dans lesquelles on peut enrober la saucisse de fromage cheddar par exemple et enrober le tout de pâte à beignet. Vous pouvez aussi essayer cette recette !

Bon appétit !

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N'hésitez pas à tester cette recette maison et à me dire en commentaire ce que vous en avez pensé ;)

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Musique : Scandinavianz - Summertime

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