Fermentation partie 3.3 Enregistrement des données et des temperatures
Автор: Heirloom Cacao Preservation Fund
Загружено: 2025-01-24
Просмотров: 859
Описание: Pour comprendre les variations saisonnières et naturelles de la production de cacao d'une année à l'autre et pour procéder à des ajustements après la récolte afin de maximiser la qualité, il est essentiel de tenir un registre de chaque récolte.
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