Неклассический рецепт вафель в гриле Pullman

Описание: Готовить будем в гриле Pullman PL-1135. Да-да, именно в гриле! В нашем уникальном по своим характеристикам гриле 3 комплекта сменных панелей. Они позволяют сделать стейки, напечь блинчиков, вафель и приготовить еще очень много блюд.

Ингредиенты
Тыква (сырая, натертая) - 150 гр
Кабачок (тертый, отжатый) - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сыр - 50-70 гр
Мука кукурузная - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Копченая паприка или куркума - 0,5 ч.л.
Зелень (укроп, петрушка) - по желанию)

Творческий процесс
Натрите овощи, а кабачок отожмите.
Смешайте овощи с яйцами, сыром, мукой и специями.
Дайте постоять 5-10 мин.
Выпекайте до золотистой корочки.

Подавайте вафли с йогуртовым соусом, яйцом пашот или песто.

Приятного аппетита!