Любите гренки? А чесночные со сливочным маслом, специями и сыром? Хрустящие снаружи, мягкие внутри.

Описание: Любите гренки? А чесночные со сливочным маслом, специями и сыром? Даже звучит уже очень аппетитно! Хрустящие снаружи и мягкие внутри. Быстро, просто и очень вкусно!
Ну что, давайте начинать!

Ингредиенты:
-250 г. любого хлеба (булки, батона, багета).
-90 г. сливочного масла
-20 г. растительного масла
-50 г. твердого сыра
-1 ч.л. соли
-1 ч.л. сухого орегано
-1/3 ч.л. смесь перцев
-1 головка чеснока (5-6 зубчиков)
-небольшой пучок укропа.

Подробный рецепт в видео или ниже в описании.
Так же на любимом кулинарном сайте : https://www.russianfood.com/recipes/r...

*Булка может быть абсолютно любой. Свежей и не очень!
*Сливочное масло у меня 82% жирности.
*Растительное масло без запаха.
*Твердый сыр может быть любой. Очень вкусно еще с Пармезаном.
*Орегано и укроп можно заменить на любую травку которую любите.
*Чеснока не жалейте😉

Приготовление:
Хлеб режу на крупные куски.
Чеснок чищу и режу на слайсы.
Укроп мелко режу.
Сыр тру на мелкой терке.
В сотейнике или маленькой кастрюльке соединяю чеснок, растительное масло и сливочное. Отправляю на плиту на средний огонь. Довожу до кипения и золотистого цвета чеснока. Следите, чтобы чеснок не сгорел.
Сразу процеживаю (чеснок нам уже не нужен) и в еще горячее масло добавляю соль, смесь перцев и орегано. Перемешиваю и оставляю на несколько минут настояться.
Хлеб выкладываю на противень и поливаю ароматным маслом. И отправляю в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут, гренки должны хорошо зарумяниться.
Затем посыпаю сыром и снова в духовку, но на этот раз на 2-3 минуты. Следите, чтобы гренки не сгорели т.к. температура очень высокая и это происходит мгновенно.
Сразу еще горячие посыпаю укропом и закуска готова.
Хороша как в теплом, так и холодном виде.
Гренки пропитаны вкусным сливочным маслом с чесноков, ароматными специями. Хрустящие снаружи и мягкие внутри. Быстро, просто и очень вкусно!!!