تماربن تصوير وجبة في عشر لقطات مدتها دقيقة. إعادة بناء بصري لمراحل إعداد الوجبة.

Описание: 1. صور مراحل إعداد وجبتك المفضلة. صوّر أي طبق ما تعلمته.
2. إن الفن ليس نزوة صوفية وهمية ولا إشراقة إلهام عابرة بل الفن عمل منظم لوقت طويل. لنبدأ بالبسيط الذي يبدو سهلا.
3. ما هي مراحل الطبخة؟ التصوير هو إعادة بناء بصري لمراحل إعداد الوجبة.
4. ما مصدر الضوء والظل في اللقطة؟
5. من أين يأتي الضوء إلى ما تصوره؟
6. هل يكشف نوع الإضاءة عن زمن محدد أم هو إضاءة شديدة مثل ضوء فوتوغرافيا البطاقة الوطنية؟
7. يجب ألا تكون الكاميرا في نفس المكان في كل اللقطات.
8. لابد من يد شخص يعد الوجبة بينما شخص آخر يصور.
9. ما هو الجديد في اللقطة الموالية؟
10. استخدم يدا متميزة تعمل، يد تكشف طبقة وعمرا.
11. كلما جربت ستكون حكاية الطبخة واضحة.
12. استخدم برويتاج ملائم يعزز فهم ما يجري.
13. دون ملاحظاتك أثناء التصوير.
14. علق على الأفلام وحللها كطريقة للمراجعة.
15. أعد التصوير لكي تحسن التصوير.
16. قدم عرضك لنعرفك.
17. انحت اللقطات لتجنب الاطناب.
18. لا يمكن حكي كل ما جرى. هذا عمل كاميرا المراقبة. بما أنه لا يمكن حكي كل شيء فلابد من النحت، من الاختزال والحذف والقص للمحافظة على الجوهري الدال.
19. المونتاج: إن النحت والاقتضاب هو ثمرة ذهنية تركيبية تقول الكثير في عدد قليل من الكلمات او اللقطات.
20. كل من يعجن الخبز أول مرة لا يأكله. خبز غير صالح.
21. يجب إعادة الطبخة والتصوير لكي تصير حكاية الطبخة جيدة. صور من جديد...
22. اعرض الوجبة على الآكلين، زد لقطة يد تمتد لتغمس...
23. اعرض الفيلم على طباخ ة. اختبر رأي الجمهور.
24. كلما جربت كلما اكتشفت. هذا هو الدرس: صور. تجري السينما بواسطة الكاميرا.
25. تعلم بالكاميرا وليس بالسمع. المحاضرات.
26. التجريب أقوى من التنظير.
27. ما هو تعليم السينما؟ هي التطبيق بالكاميرا.