BOLO CHANTININHO NO GANACHE CAKE | SAMIRA NUNES
Автор: Samira Nunes
Загружено: 2026-03-01
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Описание:
✅ CHANTININHO POWER — Firme, estável e perfeito para acabamento! 🎂✨
🟢 Ingredientes:
• 750g de chantilly bem gelado
• 100g de leite Ninho em pó
• 20g de glacê real (opcional — ajuda a deixar o chantininho ainda mais firme)
• 65g de Merengue Power
• Leite condensado (quanto baste para hidratar — somente se for bater na batedeira)
📌 Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em um bowl.
Bata até atingir o ponto firme e estruturado, ideal para espatulagem e trabalho com bico.
⚠️ Dicas importantes:
✔️ Se for preparar no liquidificador, divida a receita ao meio para não sobrecarregar o motor.
✔️ Se fizer na batedeira, o chantininho pode ficar poroso. Nesse caso, ajuste o ponto com leite condensado, hidratando aos poucos até a textura ficar lisa e cremosa.
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