Profession En Voie D’Extinction : Distillateur Ambulant 🥃

Описание: 🚨 Notre nouvelle collaboration avec Rémi Broccardo sera disponible le 26 janvier à 10h.
Pour ne pas passer à côté de cette cuvée rare, rejoignez le club 👉 https://vcg1t2a7b6r.typeform.com/Hootch

✨ L’histoire derrière la cuvée

Rémi Broccardo exerce un métier devenu rare : distillateur ambulant.

Il n’a pas de distillerie fixe.
Avec son alambic, il va de ferme en ferme, chez les producteurs, pour distiller leurs vins directement sur place, au moment précis où ils sont prêts.

Pourquoi c’est crucial ?
Parce que l’Armagnac se joue à la distillation.
Chaque vin est différent.
Chaque chauffe demande des réglages spécifiques.
Rémi adapte son travail au produit, pas l’inverse.

Cet armagnac de Ténarèze est le fruit de cette approche exigeante :
une distillation maîtrisée de bout en bout, au service du terroir et de la matière première.

Le résultat, 30 ans plus tard ?
👉 Un armagnac millésimé 1995, droit, précis, profondément ancré dans son terroir.
Un spiritueux façonné par un homme et un métier en voie de disparition.

Comme toujours chez Hootch, cette édition est très limitée et chaque bouteille est numérotée.
📅 Rendez-vous le 26 janvier à 10h.
Premier arrivé, premier servi.