Pollo Horneado Navideño Hondureño 🍗🎄| Jugoso y Fácil Estilo Casero

Описание: Hoy te comparto cómo preparar pollo horneado navideño estilo hondureño, una receta tradicional perfecta para Navidad y Nochebuena.
Este pollo queda jugoso, doradito y lleno de sabor, hecho con ingredientes sencillos y al estilo catracho 🇭🇳.
Ideal para acompañar con arroz, ensalada rusa, tamales o pan.
Si buscas recetas hondureñas navideñas fáciles y deliciosas, esta te va a encantar.

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🍗 INGREDIENTES – Pollo Horneado Navideño Hondureño

🐔 Base
1 pollo entero (3–4 lb), limpio (lavarlo con con sal y vinagre blanco )

🌿 Para el adobo / sazón

4–5 dientes de ajo
½ cebolla blanca
½ chile verde
½ chile rojo
1-2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de salsa inglesa (Worcestershire)
1 jugo de naranja agria
(puedes usar naranja + limón si no tienes)
2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de consomé de pollo
1 cucharadita sazon amarillo o de achiote o paprika
1 cucharadita de orégano seco
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
🧈 Para hornear (opcional pero recomendado)
2 cucharadas de mantequilla derretida
🎄 Opcional estilo navideño
Rodajas de cebolla
Tiras de chile dulce
Papas , zanahorias y apio alrededor del pollo
💡 Tip catracho
Déjalo marinar mínimo 4 horas o toda la noche para que quede bien sabroso y jugoso 🤤
Para la salsa🥫

1-2 cdtas de Mantequilla margarina
1/2 cebolla blanca
1/2 chile/pimiento rojo y verde
Apio al gusto
1 lata de salsa de tomate o salsa ranchera
1 cdta de consomé de pollo
1/2 cdta de sazon amarillo o paprika
1/2 cdta de cominos
Pimienta negra al gusto
Oregano seco al gusto
1/2 taza se agua

Arroz
2 tazas de arroz
4 tazas de agua (reduce el agua si lo quieres mas enterito)
2 cds de mantequilla Margarina
1/2 cdta de sal
1/2 cdta de comsé de pollo
1/2 cdta de curcúma o azafran
1/2 cdta de curry
Sazon amarillo al gusto y opcional
1/4 cebolla
1/4 de chile pimiento verde y rojo
1-2 ajos
1 zanahoria en cuadritos



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Felices Fiestas 2025🎄✨🍾🎉❄️
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