Кабачки лидируют! ЗАПЕКАНКА из кабачков! Сочная, нежная и вкусная!

Описание: КАБАЧКИ лидируют!ЗАПЕКАНКА из кабачков под сырной шапочкой!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки- 2шт.(600г.)
Яйца- 2шт.
Свежая зелень- по вкусу(у меня укроп)
Соль, черный перец, сушеный чеснок- по вкусу
Мука ц/з пшеничная или др.- 120г.(+/-)
Помидоры- 1-2шт.
Сыр твердый- 100г.

ФОРМА 19см.
ЗАПЕКАТЬ 1 час 180 градусов, и еще с сыром 5-7 минут

кабачки натереть на крупной терке, посолить, через 10 минут отжать
к отжатым кабачкам добавить яйца, зелень, соль, перец, чеснок и муку, хорошо перемешать
тесто выложить в форму, разровнять, сверху выложить кружочки томатов и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на час
достать, посыпать сыром и снова в духовку на 5-7 минут
Очень сочная, нежная и вкусная запеканка готова!

Кому понравился рецепт, сохраняйте, делитесь комментариями и 👍
Мой instagram- chizhova805