Receita de Macarrão com Queijo Mascarpone e Farofa de Pistache
Автор: Marca Renata
Загружено: 2024-03-11
Просмотров: 722132
Описание:
Ingredientes
500 gramas de Macarrão Pappardelle Texturizado Grano Duro Renata Superiore
5 l de água
Sal a gosto
Fio de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de tomate pelado picado
1 xícara (chá) de queijo mascarpone
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de pistache triturado
6 colheres (sopa) de farinha de mandioca grossa tostada
Sal a gosto
Preparo
1. Coloque em uma frigideira o azeite e o alho. Deixe dourar.
2. Junte o tomate pelado e deixe ferver.
3. Desligue o fogo e acrescente o queijo mascarpone e o queijo parmesão. Misture.
4. Coloque em uma panela a água e o sal. Deixe ferver.
5. Acrescente o macarrão e cozinhe conforme a embalagem.
6. Escorra e junte ao molho.
7. Coloque a manteiga na frigideira e junte a farinha e o pistache. Misture.
8. Sirva junto com o macarrão.
#ParaCadaEmoçãoExisteRenata
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