Турецкие фаршированные баклажаны KARNIYARIK - Лучшее блюдо из баклажанов КОГДА-ЛИБО!

Описание: Фаршированные баклажаны Карниярик - одно из традиционных, самых известных и любимых турецких блюд всех времен. Он неотразим благодаря сочетанию ингредиентов и внешнему виду. Лучше всего подавать с пушистым пловом по-турецки. Вот письменный рецепт: http://www.turkishfoodtravel.com/2020...
Слово «Карниярик» переводят как расколотый живот. Карин означает живот, а ярык - раскол. Я очень рад поделиться с вами этим традиционным турецким рецептом ...

Спасибо за то, что поддержали меня чашкой кофе или купили мне билет и т. Д. В моем путешествии, чтобы больше узнать о моей прекрасной стране Турции, турецкой кухне и культуре:   / turkishfoodtravel  

► ПОДПИСАТЬСЯ ► ►► https://bit.ly/3iirrRC
► ПОДПИСАТЬСЯ НА МНЕ В INSTAGRAM ► ►►   / turkishfoodtravel  
► МОЙ ВЕБ-САЙТ ► ►► http://www.turkishfoodtravel.com

Другие РЕЦЕПТЫ БАКЛАЖАНОВ на моем канале:
Простое и вкусное блюдо из баклажанов "Patlican Silkme"    • Simple Vegan Eggplant Dish "Patlican Silkme"  
Турецкий баклажан Кофта Кебаб (Parmak Kebabı)
   • Turkish Eggplant Kofta Kebab (Parmak Kebabı)  
Рецепт турецкого шашлыка из баклажанов | Легкий запеченный шишкебаб из баклажанов от Aysenur Altan    • Turkish Eggplant Kebab Recipe | Easy Baked...  
Ингредиенты для фаршированных баклажанов / Карниярык:
Для начинки:
400гр. фарш (говяжий или полубаранина)
2 средних луковицы
3 помидора
3 сладких зеленых перца
горсть петрушки
По 1 столовой ложке пасты из томатов и красного перца
оливковое масло
соль, молотый черный перец и хлопья красного перца по вкусу
Для баклажанов
10-11 средних, тонких баклажанов одинакового размера (около 1 кг и более)
соль натереть
бумажные полотенца
растительное масло для жарки
Для соуса:
1 столовая ложка томатной пасты
3-4 столовые ложки оливкового масла
около 2 стаканов кипятка
(Для приготовления я использовала круглый противень 40 см, можно использовать обычный противень или даже приготовить его на неглубокой широкой сковороде на плите)

ВОТ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БЛЮДА, КОТОРЫЙ МОЖНО ПОДАТЬ С Пловом из турецкого риса    • Turkish Rice Pilaf Recipe (Hints To Make A...  .

Чтобы узнать больше о рецептах турецкой кухни, не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления:    / @tft  

Следуйте за мной в социальных сетях и на веб-сайтах
INSTAGRAM: www.instagram.com/turkishfoodrecipes_
Facebook:   / turkish-food-recipes-by-aysenur-altan-2260...