ОЛАДЬИ из ТЫКВЫ. Очень нежные!

Описание: Привет! Сегодня решил приготовить очень вкусные и нежные оладьи из тыквы.

Ингредиенты:
1 кг тыква (очищенная)
250 гр мука пшеничная
150 мл молоко
2 яйца деревенских или 3 столовых
70 гр сахар
5 гр разрыхлитель для теста
200 гр сметана

Все просто элементарно приготовить:
1. Натираем тыкву на мелкой терке.
2. Яйца перемешиваем с солью и сахаром.
3. Добавляем молоко и перемешиваем.
4. Добавляем просеянную муку и очень хорошо перемешиваем.
5. Добавляем натертую тыкву. Перемешиваем не венчиком а лопаткой.
6. Добавляем разрыхлитель для теста. Перемешиваем.
7. Жарим оладьи выкладывая столовой ложкой на раскаленную сковороду политую растительным маслом. Часто переворачиваем (2-3 раза с каждой стороны) чтобы прожарились внутри. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!!!