Recette d'entrée biélorusse : DRANIKI

Описание: Préparons ensemble et découvrons la recette de draniki (galettes à base de pommes de terre) qu'on mange en Russie et dans les pays de l'ex-URSS.

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Ingrédiens de draniki :

6 pommes de terre râpées en petits morceaux ;
1 cuillère à soupe de farine ;
1 œuf entier ;
1 oignon entier (peut-être de l'ail et de la ciboulette) ;
sel, poivre ;
huile pour la cuisson ;
peut-être essayer d'ajouter du fromage râpé ?

Cela peut être utile de laisser égoutter dans un passoire des pommes de terre râpées et l'oignon coupé.

Pour accompagner :
crème fraîche nature, aux herbes ou à l'ail
yaourt grec.



#Draniki #Russie #Cuisinerusse


À bientôt ! 🤓