Sandwich Sin Pan 😱 & Envuelto Tocino & Frito Coreanoㅣ3 Exquisitos Sandwich

Описание: Hola todos!
Hoy les traigo 3 Exquisitos Sandwich! Sandwich Sin Pan, Sandwich Frito Coreano y Sandwich Envuelto Tocino con 4 quesos🤤

👩‍🏫 La frase de hoy : da-yang-han = variedad = 다양한

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

INGREDIENTES

** Sándwich Frito **

1 pieza de Cebolla
100 a 150g de Jamón
3 a 4 barras de Surimi
1 pieza de Zanahoria
1/2 lata de Elote amarillo
1 a 2 piezas de Cebollín o cebolla cambray picado (parte verde)
8 a 9 piezas de Huevo cocido
Mayonesa y mostaza a su gusto

Pan de caja o pan para sándwich
2 a 3 piezas de Huevo batido
Panko - pan molido japonés

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

PROCEDIMIENTOS

1.Hervir los huevos y dejar sin cascaras.
2.Cortar las verduras, surimi y jamón en cuadritos muy finitos.
3.Separar las yemas y las claras de huevo. Las yemas pasar por el colador y las claras picar finito.
4.En un wok con un poco de aceite freír todo lo que cortamos.
5.Agregar elote y cebollin picado. Freir.
6.Agregar al bowl de huevos y mezclar.
7.Agregar mayonesa y mostaza a su gusto. Mezclar.
8.Puede agregar sal, azúcar y pimienta molida.
9.En una rebanada de pan poner el relleno y tapar con la otra rebanada.
10.Pasar por el batido del huevo y después por el panko.
11.Freír 170 a 180°C hasta que este doraditos.

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

INGREDIENTES

** Sándwich Sin Pan **

600g de Col blanca (1/2 pieza chica)
4 a 5 piezas de Huevo
Sal y pimienta molida a su gusto

Jamón
Queso amarillo
Lechuga
Jitomate
Cebolla
Catsup (ketchup)
Mayonesa
Mostaza
Mas ingredientes a su gusto

Salsa para sándwich :
5 cucharadas de Mayonesa
1/2 cucharada de Mostaza
1 a 2 cucharadas de Azúcar
1/4 cucharada de Jugo de Limón
2 pizca de Pimienta molida
2 a 3 pizca de Ajo en polvo
2 pizca de Perejil seco

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

PROCEDIMIENTOS

1.Cortar el col en tiras muy finas.
2.Desinfectar y lavar bien a su gusto (en el video usamos vinagre blanco para desinfectar).
3.Pasar a un colador el col.
4.Después de colar el col pasar a un bowl y mezclar con los huevos.
5.Agregar sal y pimienta molida a su gusto.
6.En un sartén con aceite poner una a dos cucharadas de col y con la ayuda de dos espátulas formar en cuadrado.
7.Freír ambos lados hasta que este bien dorados.
8.Preparar el sándwich con los ingredientes a su gusto.

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

INGREDIENTES

** Sándwich con Tocino **

Tocino ahumado (rebanadas muy delgadas)
Pan de caja o pan para sándwich

Relleno : puede ser la ensalada que preparamos en sándwich frito o diferentes tipos de quesos (en el video usamos queso mozzarella, queso gouda, queso amarillo y queso cheddar)

Salsa o Batido:
2 a 3 piezas de Yema del huevo
100ml de Leche
1 cucharada de Azúcar
1 cucharadita de Sal

Opcional. Jarabe de maple

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

PROCEDIMIENTOS

1.Preparar el sándwich con los ingredientes a su gusto.
2.Envolver el sándwich con el tocino. Ver el video.
3.Freír en la sartén por ambos lados.
4.Mezclar en un bowl las yemas, la leche, el azúcar y la sal.
5.Pasará el sándwich por el batido de huevo y freír una vez mas por ambos lados.
Listo! Disfruta con jarabe de maple!

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

⭐️ Direccion de Bodega!

Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#sandwichsinpan #sandwichfritocoreano #sandwichenvueltotocino