Cucina in LIS: Tartare - IPSSAR M. Alberini
Автор: Istituto Alberini
Загружено: 2018-05-11
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Cucina in LIS: una ricetta in lingua dei segni
Tartare di manzo con radicchio all'aceto di lamponi e gelatina di clementine.
Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione "Massimo Alberini" A. S. 2016-2017
Progetto a cura della prof.ssa Sabrina Gambirasi
Docente di cucina: prof. Giuliano Fiorotto
Interprete LIS: Melania Celardo
Video editing: prof. Terenzio Del Grosso
Background musicale: Asaf Avidan Feat. The Mojos - One Day
Con la collaborazione della Cooperativa Castelmonte
Si ringrazia per i prodotti offerti l’Azienda agricola “El Contadin”
Alunni della classe 3^He:
Baggio Lorenzo
Beraldo Giacomo
Bortoletto Matteo
Calzavara Francesco
Cellere Giulia
Coldebella Alessia
Danese Mattia
De Almeida Stefano
Guo Jiafu
Marin Marco
Missiato Federico
Pavan Michielon Filippo
Pepe Danilo
Potente Simone
Righetto Gioele
Rossi Rocco Maria
Sartori Nicol
Scremin Asia
Toffolo Alessandra
Torresan Matteo
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