Квашеная капуста по бабушкиному рецепту. Дёшево и очень вкусно

Описание: Этот рецепт квашеной капусты, в нашей семье, передается из поколения в поколение. Капуста кваситься за 3 дня, а затем хранится в холодильнике или погребе до 2 месяцев. Сорт капусты использую "Слава".

На одну 3 литровую банку квашеной капусты понадобиться:

2-2,5 килограмма свежей капусты;
1 морковь;
1 литр кипяченой остывшей воды;
2 ст. л соли;
2 ст.л сахара.

После того как капусты будет залита рассолом, оставьте её при комнатной температуре кваситься на 3 дня, периодически делая проколы, чтобы вышел углекислый газ. Понять заквасилась капуста или нет вы сможете по вкусу.

Весь процесс приготовления смотрите в видео.

👍👍👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, СТАВЬТЕ ЛАЙКИ и ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новый ролик с быстрыми и вкусными рецептами.

#квашенаякапуста #капустарецепты #рецепты #еда