Цуреки от самой пушистой домохозяйки, состоящие из 100% клетчатки. Они не поверят, что вы это сделал

Описание: Цуреки от самой пушистой домохозяйки, состоящие из 100% клетчатки. Они не поверят, что вы это сделали!
.
Рецепт смотрите здесь: www.live-kitchen.gr.
.
* ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! - Для меня это приятно и важно для развития канала!*

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это не сложно, а мне было бы очень приятно!
.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔪100 г муки твердых сортов (3/4 стакана)
🔪50 г свежих дрожжей (2 кубика)
🔪1 чайная ложка сахара
🔪150 г Молоко (3/4 стакана)
----------
🔪680-700 г муки твердых сортов (4,5 стакана)
🔪2 средних яйца
🔪130 г коровьего масла (1/2 стакана)
🔪300 г сахара (1,5 стакана)
🔪150 г апельсинового сока
🔪2 г мастики
🔪1 чайная ложка махлаба
🔪1/2 чайной ложки кардамона
🔪1/2 чайной ложки соли
🔪3-4 капли жидкой ванили
--------
🔪1 яйцо + 1 ст.л. молока
---------
🔪Кунжут
🔪Миндальные хлопья
----------
🔪Шоколадное пралине
----------
🔪180 г белого шоколада
🔪10 г подсолнечного масла
🔪Растопленный темный шоколад.
------------
🔪25х30 см.
(1)Мастика, также известная как мастичная камедь или слезы Хиоса, представляет собой натуральный смолистый материал, получаемый из ствола и ветвей кустарника Pistacia lentiscus, который выращивается исключительно на острове Хиос в Греции. Используется в качестве ароматизатора и подсластителя в различных продуктах.
(2) продукты питания и напитки, включая цуреки.
Махлаб, также известный как махалеб или махлеп, представляет собой ароматную специю, полученную из молотых семян дикой вишни (Prunus mahaleb). Он широко используется в греческой и ближневосточной кухне, особенно в традиционной выпечке и десертах.
.
#Рецепты #десерт #Выпечка #живаякухня
.