Quiche Fácil de Alho Poró | Ewerton Santana - Olho de Dono

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#falacomigo pessoal !

Hoje foi dia do Sabiá nos ensinar os segredos do Quiche de alho poró, muito saboroso!

Massa
Ingredientes

500 g farinha
200 g banha animal
70 ml leite
3 ovos
15 g sal

Modo de preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes até dar o ponto
Deixe descansar na geladeira por 10 minutos

Creme:
50 g de parmesão
100 ml creme de leite
1 ovo
100 g catupiry
Modo de preparo do creme:
Em um recipiente coloque o ovo e misture com o auxilio de um fuê, acrescente o catupiry até virar o creme, coloque o creme de leite e o parmesão

Recheio:
100 g alho poró
30 g mussarela
Modo de preparo do recheio:

Montagem do Quiche:
Estique a massa e coloque na forma
Em seguida coloque o creme, o recheio e o creme novamente e finalize com a mussarela

Forno 180° a 190° por 20 minutos


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Título do vídeo: Quiche Fácil de Alho Poró
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