Помидоры с луком

Описание: Помидоры с луком

Очень простой и вкусный рецепт помидор🍅

В банку:
📌 3-4 зубчика чеснока
📌 5-7 шт черного перца горошком
📌 1-2 шт душистого перца
📌 семена укропа
📌 лавровый лист

Заполняем банки помидорами и луком. Варим маринад.

На 1 литр воды:
📌 1 ст л соли с горкой
📌 5 ст л с горкой сахара
📌 2 ст л 9% уксуса

В воду добавляем сахар, соль и доводим до кипения. Как рассол закипел добавляем уксус, даем еще пару секунд прокипеть и заливаем помидоры. Отправляю на стерилизацию на 10 минут. Закатываю и отправляю под одеяло до полного остывания.

Так же можно помидоры по этому рецепту приготовить без стерилизации. Первый раз заливаем кипятком, затем сливаем и добавляем соль, сахар, доводим до кипения, добавляем уксус, заливаем помидоры, закатываем и укутываем до полного остывания.
#закатки #помидоры #помидорырецепт #помидорыназиму