PAVLOVA di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

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PAVLOVA - Un dessert perfetto per le occasioni importanti, scenografico, semplice da preparare e con un delizioso topping ai frutti di bosco.

‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:24 Procedimento 🙌
‣ 2:20 Consiglio Furbo 👩🏻‍🍳
‣ 2:37 Cottura ⏲
‣ 2:25 Consiglio Furbo 2 👩🏻‍🍳
‣ 2:55 Per la Crema al Formaggio e il Topping 🎂
‣ 3:26 Consiglio Furbo 3 👩🏻‍🍳
‣ 5:27 Pronto 👍
‣ 6:00 Recap ⏩

INGREDIENTI
(dosi per 6 persone)

PER LA MERINGA
3 albumi
1 cucchiaino di succo di limone
180g di zucchero
15g di amido di mais

PER LA FARCITURA
200ml di panna zuccherata
200ml di formaggio spalmabile

PER IL TOPPING
Frutti di bosco
Il succo di mezzo limone
3 cucchiai zucchero

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