Трайфлы с вишней🍒🍓

Описание: Трайфлы с вишней 🍒🍓

На всю порцию (6 штук):
Б/Ж/У (74.8/223.4/452.3)
Ккал (4120)

На 100 гр:
Б/Ж/У (5.3/15.7/31.8)
Ккал (290)

Нам понадобится:
Бисквит:
Яйца — 2 шт
Сахар — 200 г
Молоко — 200 мл
Мука — 250 г
Какао — 5 ст. л.
Подсолнечное масло — 80 мл
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Кипяток — 200 мл
Конфитюр:
Малина/клубника/вишня (замороженная)
Сахар — 90 г
Кукурузный крахмал — 20 г
Шоколадный крем:
Сливки 33% — 300 мл
Шоколад молочный — 220 г

Приготовление:
1. Бисквит:
Разбиваем яйца, добавляем сахар, молоко, муку, какао, растительное масло, крахмал и разрыхлитель. Взбиваем блендером. В конце выливаем кипяток и опять взбиваем.
Выливаем бисквитную смесь на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10–15 минут, проверяя готовность зубочисткой.
После выпекания остужаем.
2. Шоколадный крем:
Шоколад делим на квадратики и плавим в микроволновке (по 30 секунд, каждый раз перемешивая).
Наливаем 150 мл сливок и подогреваем их в микроволновке 1 минуту.
Смешиваем растопленный шоколад с теплыми сливками, затем добавляем оставшиеся 150 мл холодных сливок и хорошо перемешиваем.
Убираем крем в холодильник на 3 часа .
3. Конфитюр:
Замороженные ягоды смешиваем с сахаром и кукурузным крахмалом, ставим на огонь и доводим до кипения.
Снимаем с огня и остужаем.

После охлаждения взбиваем крем миксером до воздушной консистенции.
Стаканом в котором будем подавать вырезаем кружочки в бисквите.
На дно стакана выкладываем бисквит, теперь конфитюр и затем слой шоколадного крема. Повторяем: бисквит, конфитюр и завершаем кремом.
Отправляем трайфлы в холодильник примерно на 3 часа, можно на ночь. Перед подачей украшаем ягодами.

Попрообуйте приготовить и вы точно не пожалеете

Всем готовить!#десерт #шоколад #торт #сладкое #вкусно #рецепт #рецепты #рек #рекомендации #short #рецептынакаждыйдень #быстрыерецепты #food #tasty #recipe #dessert #desserts #sweet #cake #rec #recomendaciones #shortvideo #shorts