Справжній бігос по-домашньому! Бігос, смакує ще краще на другий день — секрет справжнього рецепта!
Автор: Nataliya_Gnidko
Загружено: 2026-03-06
Просмотров: 63
Описание:
Справжній домашній бігос — ароматна, насичена страва з квашеної та свіжої капусти з кількома видами м’яса. Довге томління робить смак глибоким і багатим, а спеції додають особливої пікантності. Ідеальна страва для холодної пори року та святкового столу.
#бігос #бігосрецепт #домашнякухня #польськакухня #стравазкапусти #ситнастрава #зимовірецепти #традиційнакухня
Бігос:
500 гр свіжої капусти
500 гр квашеної капусти
200 гр копчених ковбасок
1 кг м'яса
250 гр цибулі
150 гр моркви
150 мл сухого вина
500 мл води
70 гр чорносливу
2 ст.л. томатної пасти або 200 гр томатного соусу
2 ст.л. олії
сіль, перець, цукор, коріандр - за смаком
2 шт. лаврового листа
_________________________________________________________
Bigos:
500 g fresh cabbage
500 g sauerkraut
200 g smoked sausages
1 kg meat
250 g onion
150 g carrots
150 ml dry wine
500 ml water
70 g prunes
2 tbsp tomato paste or 200 g tomato sauce
2 tbsp oil
salt, pepper, sugar, coriander - to taste
2 pcs. bay leaf
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
/ @nataliya2024
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
