Recette Inratable : Couscous Kabyle aux légumes secs
Автор: Le Cuisto
Загружено: 2024-01-24
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Le VÉRITABLE Couscous Kabyle aux Légumes Secs ! Découvrez notre recette inratable, riche en pois chiches, fèves et lentilles. Un plat traditionnel algérien, sain, complet et facile à préparer. Testez le !
RECETTE INRATABLE : Le Véritable Couscous Kabyle aux Légumes Secs | Plat Algérien Traditionnel & Complet
Vous cherchez une recette de couscous authentique, réconfortante et riche en saveurs ? Ne cherchez plus ! Plongez au cœur de la cuisine kabyle avec cette recette inratable du Couscous aux Légumes Secs. Ce plat ancestral, souvent préparé pour célébrer des fêtes comme Yennayer (le Nouvel An Berbère), est un trésor de la gastronomie algérienne.
Avec ses légumes secs (pois chiches, fèves, lentilles...) mijotés dans une sauce riche en épices et son couscous parfaitement cuit à la vapeur, cette version est un repas sain, nutritif et exceptionnellement savoureux. Fini le stress de la préparation : nous vous dévoilons tous les secrets pour réussir un couscous kabyle moelleux et généreux à coup sûr.
Liste des ingrédients :
400 - 500gr de couscous
150 gr de pois chiche
150 gr de fèves
150 gr de lentilles vertes
150 gr de haricots œil noir
épices : sel, ras el hanout
huile
beurre
environ 2 litres d'eau
1 couscoussier
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