কুলের আচার রেসিপি "বাঙালি স্টাইলে"/Kuler Achaar ( Sour Berry Pickles) "Bengali Style"

Описание: কূল = 2 কেজি
গুড় = 700 গ্রাম
ধনে জিরা ও গোলমরিচ গোটা = 1 টেবিল চামচ
শুকনো লঙ্কা = 10 টা
কালো সরষে = 2 চা চামচ
তেজপাতা = 2 টা
মৌরি = 1 টেবিল চামচ
মেথি = 1/2 চা চামচ
নূন পরিমাণমতো
সর্ষের তেল = 1/2 টেবিল চামচ