감자탕 대박집 절반 가격으로 온가족 배터지게 먹는 감자탕 황금 레시피

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감자탕
오랜만에 가족들이 모여 외식을 생각하고 있었슈.
그러다 감자탕 얘기가 나왔는디, 감자탕집 가격이 은근 비싸단 말여.
하지만 시간만 충분히 있다면, 감자탕 맛집 가격의 절반 가격으로 훨씬 더 많은 양의 감자탕을 만들 수 있슈.
만들고 보면 정말 간단하니께 바로 보여주겄슈.
함 해볼텨?

재료(약 7~8인분)
-돼지 등뼈 4kg
-고기 삶을 물 5L
-월계수잎 3~4장
-대파 1대
-감자 3~4개
-청양고추 2개
-데친 시래기 또는 데친 우거지 250g
-알배기배추 겉잎 3~4장
-새송이버섯 1~2개(없으면 생략)
-팽이버섯
-육수용 물 2~3L
-들깨가루
-깻잎

양념
-고춧가루 6스푼
-설탕 1스푼
-국간장 5스푼
-맛술 2스푼
-참치액 1스푼
-고추장 크게 3스푼
-재래식 된장 크게 3스푼
-쇠고기다시다 1/2스푼
-다진마늘 1스푼
-후춧가루
-콜라 50ml
-다진생강 또는 생강가루 1티스푼

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