Как приготовить индейку перлоо

Описание: Добро пожаловать на канал «Просто готовим с Шоном»! В сегодняшнем видео я приготовлю перлоо из южной индейки. Этого рецепта хватит на восемь-десять человек.

Ингредиенты и инструкции смотрите ниже.

#готовимсособой
#остатки
#остаткинаДеньБлагодарения
#perloo
#какприготовить
#индейка
#рис
#южнаякухня

На этом канале вы найдёте видео о приготовлении традиционных и простых блюд и гарниров, а также о заготовках на случайные нужды, покупке продуктов оптом для хранения в морозилке и другие материалы, связанные с едой.

Ингредиенты

4 стакана пропаренного риса
3 1/2 стакана воды
Мясо индейки без костей
1 средний зеленый болгарский перец
1 маленькая луковица (среднего размера)
1 пачка сливочного масла
1-3 столовые ложки растительного масла
Добавка Kitchen Bouquet для цвета (по желанию)
Гранулированный куриный бульон по вкусу
Луковый порошок по вкусу
Чесночный порошок по вкусу
Соль (по желанию)

Добавьте сливочное масло и растительное масло в большую кастрюлю на средне-сильном огне. После нагревания добавьте нарезанный зеленый перец и лук. Готовьте до готовности, периодически помешивая. Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме риса, и доведите до кипения, периодически помешивая. Как только кастрюля закипит, промойте рис, слейте воду и добавьте его в кастрюлю. Перемешайте, чтобы все содержимое кастрюли тщательно перемешалось. Доведите до кипения, периодически помешивая, и попробуйте жидкость на вкус. Добавьте специи по вкусу. Варите, периодически помешивая, пока большая часть жидкости не впитается. Когда рис впитается, переложите его в форму для запекания, накройте фольгой и запекайте 30 минут в духовке, разогретой до 200°C. Достаньте через 30 минут и тщательно перемешайте. Рис должен быть идеально приготовлен. Если рис не пропекся, верните его в духовку до желаемой степени готовности.

Приятного аппетита!

Если у вас возникнут вопросы по инструкции в видео, смело задавайте их в комментариях или пишите мне на [email protected]

Музыка: Balloon
Музыкант: @iksonmusic