Блинчики с клубникой и заварным кремом

Описание: Рецепт блинчиков ты можешь найти у меня на страничке.

Для заварного крема берём:
500 мл молока
2 яйца
150 гр сахара
100 гр Сливочного масла
50 гр муки

Соединить муку, сахар и яйца. Растереть венчиков до однородности и понемногу добавить молоко. Всё хорошенько размешать и поставить на небольшой огонь.
Постоянно помешивая, довести массу до загустения и снять с плиты.
Накрыть пленкой в контакт и оставить до остывания при комнатной температуре.
Когда масса остынет, добавить размягченное сливочное масло и перемешать до однородности.
Блинчики свернуть как показано на видео, закрепить с помощью шпажки, выложить крем и клубнику.
Приятного аппетита!🌸