Pizzaschnecken aus lockerem Hefeteig/ Snack / Fingerfood/Pizza Rolls (Rezept unten in der Infobox)

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Pizzaschnecken
Zutaten für 15 Schnecken:
Universalhefeteig nur halbe Portion (Rezeptvideo hier:    • Universalhefeteig für herzhafte Snackteilc...   )
150 gr. Schmand
2 EL Tomatenmark
Prise Salz
Prise Pfeffer
1 TL Pasta-Gewürzmischung
80 gr. Schinkenstreifen
1 kleine Dose Mais
100 gr. Reibekäse

Zubereitung:
1. Schmand, Gewürzmischung, Tomatenmark, Salz und Pfeffer verrühren
2. Teig zu einer Platte dünn ausrollen
3. Mit Schmand-Creme dünn bestreichen
4. Schinken, Mais und Käse drüberstreuen
5. Von der längster Seite aufrollen
6. Die Rolle in ca. 3 cm Scheiben schneiden
7. Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben
8. 10 Minuten ruhen lassen
9. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad O-U-Hitze ca. 30 Minuten backen.
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Pizza Rolls
Ingredients for 15 snails:
Universal yeast dough only half a portion (recipe video here:    • Universalhefeteig für herzhafte Snackteilc...   )
150 gr. sour cream
2 tbsp tomato paste
pinch of salt
Pinch of pepper
1 tsp pasta spice mix
80 gr. of ham strips
1 small can of corn
100 gr. grated cheese

Preparation:
1. Mix sour cream, spice mix, tomato paste, salt and pepper
2. Roll out the dough thinly into a plate
3. Spread thinly with sour cream
4. Sprinkle with ham, corn and cheese
5. Roll up from the longest side
6. Cut the roll into approx. 3 cm slices
7. Place the rolls on a baking tray lined with baking paper
8. Let it rest for 10 minutes
9. Bake in a preheated oven at 180 degrees O-U heat for about 30 minutes.