Il Friulano come lettore del territorio dei Colli Orientali del Friuli
Автор: invitinere - vini e sapori del territorio
Загружено: 2026-01-30
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Matteo Bellotto del Consorzio Tutela Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo racconta il Friulano come vino capace di leggere il territorio.
Assaggiare i diversi Friulano prodotti da nord a sud dei Colli Orientali del Friuli dà un quadro nitido degli accenti che questo vino riesce a far emergere. È come osservare, una dopo l’altra, le tessere di un mosaico: microclimi, venti, suoli, annate.
In Tasting Academy il Friulano è sempre presente, proprio per la sua capacità di rispettare le diversità dei luoghi e le singole identità. Da qui nascono costanza e variazioni di espressione, che diventano una chiave concreta per leggere questo territorio.
“Ci sono dei vini che possono piacerti, ma del Tocai puoi solo innamorarti.”
Approfondimento sul Friulano nei Colli Orientali del Friuli su Invitinere:
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