「ドトール マイルドブレンド」をプロのバリスタが本気で美味しくドリップしてみた
Автор: 川野優馬のコーヒーチャンネル
Загружено: 2024-02-03
Просмотров: 12733
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00:00 はじめに
00:15 ドトールの思い出
00:59 ドリップの仕方について
01:41 豆紹介
03:02 1回目のレシピ
05:48 1回目のドリップ
08:41 1回目の味わい
09:52 2回目のレシピ
13:08 2回目のドリップ
16:07 2回目の味わい
19:23 チェーン店のブレンドについて
21:18 今回の調整のまとめ
22:22 まとめ
レシピ：
14g 240g 88℃
Origami Dripper & Abaca+フィルター
中挽き(Varia VS3で11番)
穏やか目の注ぎで1分40秒で注ぎ、2分40秒で落ちきり
タリーズ ハウスブレンドを本気で美味しくドリップしてみた動画
• タリーズのブレンドをプロのバリスタが本気でドリップしたらどこまで美味しくなるか
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