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Panna Cotta im Glas - Einfach, Lecker und mit frischen Beeren
Автор: DER FEINSCHMECKER
Загружено: 2021-09-02
Просмотров: 9978
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Heute zeigt Euch Marco D'Andrea, einer der besten deutschen Pâtissiers, im FEINSCHMECKER-Studio, wie man eine wunderbare Panna Cotta herstellt.
Sein Tipp für das richtige Gelingen der Gelatine: "Am besten in eiskaltes Wasser einlegen, so bleibt sie Schön im Ganzen und entfaltet ihre Wirkung erst wenn man sie zur Panna Cotta dazugibt"
Zum Rezept mit den genauen Mengenangaben geht’s hier entlang:
https://www.feinschmecker.de/rezepte/...
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