たこ焼き機で簡単！ベビーカステラの作り方 How to make Baby Castella!!

Описание: お家で簡単！屋台の味！ベビーカステラ！

特別な材料も使わず、
たこ焼き機で楽しみながら作れるので
ぜひこのお盆休みにお子様と作ってみてください♡

材料
卵　 egg 2個
牛乳　 milk　　　　　 100g
みりん　 mirin 50g
サラダ油　salad oil 20g
薄力粉　 flour 150g
B.P　 baking powder 8g
上白糖　 sugar 60g

作り方
１ボールに卵を割り入れよく溶き混ぜる
２牛乳、みりん、サラダ油の順にいれ、都度よく混ぜる
３別のボールに薄力粉をふるい入れ、
BP、上白糖とよく混ぜ合わす
　→ここでよく混ぜることによってダマを防ぐ
４粉類のボールに２の卵液を少しづつ加えて混ぜる
　→一気に加えてしまうとダマができやすので注意
５生地が完成したらたこ焼き機を温める
　→その間生地を休ませておき馴染ませる
　　（暑い部屋でなければそのまま置いてて大丈夫）
６生地を8〜9分目まで入れて焼いていく
　→動画を見ればわかると思いますが膨らむので
　　8〜9分目くらいが1番焼きやすいです。
７たこ焼きを焼く要領でひっくり返していきます
　→ホットケーキのように
　　表面に泡が見えてきたらひっくり返してく
８焼き色をみて完成

割と早めの段階でひっくり返すと丸くなります！
温度調整ができるものであれば、
ある程度泡が出てきた状態で1度火を止めて
全てひっくり返してからまた火を付けると
綺麗に焼けると思います。

お子様がひっくり返す場合はよく焼けてからの方が
ひっくり返しやすいと思いますので、調整してください♡

焼きたても美味しいですが、冷めても美味しいです！
甘さ控えめのレシピなので、甘さ足りないなぁという方は
上白糖を10gプラスしても良いかと思います！
チョコソースや生クリームなどディップや
色々トッピングするのもおすすめです♡

みんなで楽しめるのでパーティーぜひ！　
ベビーカステラをおやつにして、
夜はそのままたこ焼きパーティー！！！

お家時間をめぇいっぱい楽しみましょう🌹
素敵な夏休みを・・・⭐︎
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SHiHO

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