Перга и пергомет: работаем!
Автор: Усадьба Дмитровых
Загружено: 2025-10-10
Просмотров: 11658
Описание:
КАК Я ВЫБИВАЮ ПЕРГУ ИЗ СОТ
В этом году сразу после откачки мёда начал работать с пергой. Вырезал из рамок соты и отправил их в заморозку. И вот настал пожалуй самый интересный и зрелищный процесс: выбивание перги из сот.
Лет 10 назад делал это «кустарным» способом: с помощью дрели и венчика для бетона. Результат меня не устраивал - оставалось много мусора. Но позже я нашел один любопытный аппарат.
В нем отделение перги от воска происходит за счет воздуха, и отделяется она очень хорошо и чисто. Называется этот аппарат – пергомёт. Интересно увидеть, как он работает? Смотрите видео.
На одной выставке слышал рассказ пчеловода, что дрелью справляется гораздо быстрее. Возможно. Но я для себя решил: когда в руках такой удивительный и ценный продукт, качество важнее скорости.
Заморозка - ключевой момент. После нее воск становится хрупким и легко откалывается, а перга не мнется. Если она хоть чуть-чуть оттает, процесс может пойти насмарку. Поэтому в теплом помещении я достаю небольшую партию перги из морозильной камеры, выбиваю и потом беру следующую.
Так, методом проб и ошибок пришел к тому, чтобы на моей пасеке была по-настоящему чистая и качественная перга. Но на этом работа с ней не заканчивается! Впереди – сушка, фасовка по баночкам и заливка медом. Скоро все покажу, будет очень красиво и очень вкусно! Не пропустите.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: