찜도 볶음도 아닌 가지요리비법

Описание: 가지가 이렇게 맛있다니
감탄사
수분을 날리니 가지 맛과 영양 고스라니 잡았어요
찜도 아니고 볶음도 아닌 가지 요리의 비밀!
팬에 약간의 기름만 두르고, 약불에 뚜껑을 덮어 가지의 숨을 천천히 죽여 보세요.
가지를 스스로 익히는 이 과정이 깊은 맛의 핵심입니다.
양파, 파, 참기름으로 마무리하면 담백하고 진한 가지의 풍미가 완성돼요 🍆✨
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