Тартар из говядины Вагю

Описание: Благодарим @s.meat.beef за их удивительное Вагю говядину.

Ингредиенты:

Филе Вагю от S.Meat 300 г
Красный лук
Клубника
Киви
Петрушка
Сок юдзу
Соевый соус
Оливковое масло первого отжима
Микрозелень для украшения
Соль и перец

Как приготовить:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Мелко нарежьте мясо на полоски острым ножом.
3. Нарежьте мелкими кубиками клубнику, половину киви, немного красного лука и мелко порубите петрушку.
4. Положите подготовленное мясо в миску, добавьте нарезанные ингредиенты, налейте немного сока юдзу, соевого соуса и аккуратно все перемешайте. Приправьте по вкусу.
5. Подавайте тартар на тарелке или в половинке киви, украсьте на ваш вкус.

Приятного аппетита! 😉

#ГастрономияМосква
#КулинарныйКонтент
#ВагюМосква
#КреативнаяЕдаМосква
#КонтентНаЗаказМосква
#МясоГурманМосква
#КулинарноеТворчество
#ТартарМосква
#ИзысканнаяКухня
#АгентствоКонтента