Готовим салат из морских водорослей и картофель, фаршированный опилками + История о рождественско...

Описание: Овощеводство в Врангеле, Аляска
Неделя, завершившаяся 6 декабря 2025 г.

Три партии водорослей компостируются на подъездной дорожке уже несколько недель, а также две партии стружки. Я перекладываю две партии водорослей на четыре грядки в туннеле NRCS NW 7, 8, 9, 10. Последнюю партию водорослей я перекладываю в юго-западную часть сада, на две последние грядки, которые я сформировал на этой неделе рядом с новыми грядками чеснока, а также добавляю водоросли на края грядок рядом с малинником, где я расширил существующие грядки этой осенью.

Я перебираю весь картофель и морковь, хранящиеся в холодильнике, вытираю конденсат из пластиковых пакетов и удаляю несколько гнилых картофелин. Затем я откладываю 40 крупных немецких картофелин сорта «баттербол» на семена, которые храню в картонной коробке в личном холодильнике без прокалывания. Переместив стружку со строгального станка в северо-восточный Хугелькультур, я измеряю грядку – около 9 метров в длину и 1,2 метра в ширину – и прикидываю, что смогу посадить три ряда картофеля с междурядьем 3,5 см, что позволит посадить около 60 картофелин. Замечаю, что нужно отложить ещё 20 семенных картофелин.

Тем временем я вешаю гирлянды на небольшую сосну рядом с нашей рождественской ёлкой, которая уже слишком разрослась, плету венок и продолжаю добавлять материалы, чтобы добавить больше красного цвета. Спешу присоединиться к «Полуночному безумию» в городе за последний час работы магазинов и купить несколько подарков к празднику. Также обсуждаю логистику поездки в Густавус, где в феврале пройдёт съезд фермеров юго-восточной Аляски.

Музыка:

(Вступление)
On My Own, Bail Bonds

(Рождественская ёлка и клипы)
Oh Christmas Tree, инструментальная композиция Jingle Панки

(Downtown Wrangell Midnight Madness)
Рождественская деревня, Аарон Кенни

(Sawdust Shoveled & Pitchforking Seaweed)
На ярмарке, The Green Orbs